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Der Weisswein wird aus der Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch produziert. Es spielt abgesehen von den Färbertrauben keine Rolle, ob die Rebsorte weisse oder rote Trauben (für Rotweine) trägt. Die farbgebenden Pigmente befinden sich ausschliesslich in der Traubenschale. Durch zügiges Abpressen des Traubensaftes wird eine Verfärbung durch die Traubenschale vermieden. Aufgrund dieses Vorganges erzielt man eine strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weines. Die Vielfalt unserer Weissweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel unserer Rebsorten, diverser Verfahren in der Weinherstellung sowie im Restzuckergehalt. Unsere weissen Süssweine entstehen aufgrund eines frühzeitigen Unterbruchs des Gärvorganges. Der Weisswein dient auch als Grundwein für Schaumweine. Beim Schaumwein wird die Gärung in der Flasche vollzogen.

Entdecke unser vielfältiges Weinsortiment. Bei Schützengarten findest du die passende Weinbegleitung für jeden Anlass.

Das milde Klima mit viel Sonne und Wind sowie die verwitterten Kalk-und Lehmböden bieten ideale Anbaubedingungen für die Bio Landwirtschaft. Hier keltern drei Winzerinnen Chantal, Franziska und Alexandra Marty, gebürtige Schweizerinnen, charaktervollen, ehrlichen Bio Wein aus gesunder Natur. Die Weine tragen Namen nach dem griechischen Alphabeth. Der Anfang machte der Rotwein Alpha, gefolgt vom Weisswein Beta im Jahr 2004. Nach und nach kommen noch weitere Rotweine dazu; der Gamma, Syrah Bio bis hin zum Barriquewein Delta. Der Rosé Rho rundet das ganze Sortiment erfrischend ab. Die Weine stammen aus kleinen Erträgen von rund 18-25 hl pro Hektare. Die Trauben werden allesamt von Hand geerntet und noch auf dem Feld sortiert; nur schöne und gut ausgereifte Trauben kommen in den Weinkeller. Die Ernte beginnt ca. Ende August und dauert bis zu drei Wochen. Während des Vinifikationsprozesses wird möglichst wenig Einfluss auf die natürlichen Reifeprozesse der Weine genommen. Das Ziel ist es natürliche, gesunde Weine zu machen; terroirgetreu und charaktervoll.

"Il Fortissimo" Primitivo di Manduria DOC 2021 Marchese di Cerivo Apulien / Italien 39.80 Oliven-Oel, Extra Vergine Prodotto a freddo Salvagno Nesente Valpantena Uebriges / Italien 34.5

Weinbrand Barrique Dieser edle Weinbrand wurde .. 40 Vol.% 50 cl Zusätzliche Informationen Gewicht 1 kg Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für „Weinbrand“ Antworten abbrechen

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Für viele Freunde schöner Dinge gehört eine auserlesene Weinsammlung zum gepflegten Lebensstil. Jede gute Flasche erzählt uns ihre Geschichte, sie weckt Emotionen. Um ihren Charakter reifen zu lassen, braucht es eine perfekte Lagerung. Der Wahl des Weinregales kommt somit eine entscheidende Bedeutung zu. ARCHIVINO macht genau das. Wir dachten uns: was wäre, wenn wir ein Weinregal bauen, das alle positiven Eigenschaften wie Natürlichkeit, Übersichtlichkeit, Design, Neigung der Flaschen und Ästhetik vereint? Das war leichter gesagt als getan, aber das hat uns nicht davon abgehalten, es zu tun. Also haben wir es erfunden. Einfach. So. ARCHIVINO ist einfach. Anders. Design ARCHIVINO unterscheidet sich aus gutem Grund von anderen Weinregalen. Warum hat sich das innovative ARCHIVINO-Prinzip am Markt durchgesetzt und bei führenden Fachleuten aus der Wein- und Design-Szene breite Anerkennung gefunden? Ganz einfach: weil wir die Flaschen am Hals einhängen und weil ihre Anordnung auf einer speziellen Matrix beruht! Darum! Alles über die durchdachten und zweckmässigen Vorteile von ARCHIVINO finden Sie hier. Original® Geniale Ideen ziehen Nachahmer an. Auch wir haben Trittbrettfahrer, die unsere Produkte dreist imitieren. Wir könnten Plagiate als Kompliment auffassen, denn nur das wirklich Gute wird kopiert - aber sicher nie erreicht. Unsere spezifischen, technischen Funktionsmerkmale erschliessen sich nicht auf den ersten Blick. 20 Jahre Innovationskraft, gepaart mit Erfahrung und fundiertem Know-How können nicht innerhalb von wenigen Monaten kopiert werden. Nicht jedes Brett mit Löchern ist ein ARCHIVINO®. ARCHIVINO® ist der Inbegriff von gutem Design und als Kunde verdienen Sie das Original. Es gibt nur ein unverfälschtes und ehrliches Produkt! ARCHIVINO®. Authentisch. Echt. Darum ist ARCHIVINO® in der EU und in der Schweiz ein eingetragenes Markenzeichen. Die Designs sind offiziell registriert und unsere Modelle sind durch das Urheberrecht seit 20 Jahren geschützt. Wir behalten uns vor, gegen Plagiatoren rechtliche Schritte einzuleiten. myARCHIVINO Shou Sugi Ban 焼 杉 板 Die Kunst des verbrannten Holzes (Shou Sugi Ban) ist in der japanischen Kultur verwurzelt: Durch Zerstörung entstehen Stärke und Widerstandskraft. Die Entdeckung der Schönheit im Unvollkommenen und die Akzeptanz des Kreislaufs von Leben und Tod nehmen in der japanischen Lebensphilosophie eine zentrale Rolle ein. Neben den metaphorischen und ästhetischen Werten hat diese alte Handwerkstechnik auch handfeste Vorteile: Durch das oberflächliche Verkohlen wird das Holz wesentlich haltbarer und widerstandsfähiger. Das behandelte Holz schimmert von silbrig bis tiefschwarz. Durch das Karbonisieren der Oberfläche zeigen sich die Kraft des Feuers und die einzigartige Wuchsstruktur des Baumes in einer dramatisch grossartigen Optik. Im Kontrast mit dem tiefschwarzen Holz strahlen die Weinflaschen und Etiketten wie Juwelen mit einer unglaublichen Brillanz. In Kooperation von ARCHIVINO mit einem Feuermeister entstand dieses Unikat, im Streben nach perfekter Funktionalität und schlichter, zeitloser Schönheit.

Mit unseren Eigenprodukten "Balsamico di Mele", "Apless" und "Biona" beliefern wir diverse Grossisten mit Apfelessig höchster Qualität. Ein traditionelles Produkt, verpackt in einer optisch ansprechenden und funktional praktischen Flasche.